FORME COTTURA
PLUMCAKE

Per ricette dolci e salate, i mille usi delle forme plumcake

Con la loro estetica essenziale, gli stampi per plumcake rispondono a tutte le esigenze di dimensioni e capacità per la cottura di impasti per dolci e per ricette salate.

Le forme cottura Ecopack per plumcake sono realizzate con linee automatiche ad alta precisione, che permettono di ottenere una tolleranza minima nelle dimensioni, e sono adatte all’utilizzo su macchine di disimpilamento automatiche.

Resistono in forno fino a 220 °C e al congelamento. Le forme cottura per plumcake sono certificate e approvate per il contatto con gli alimenti.

Gli stampi per plumcake sono disponibili in varie dimensioni, con o senza stampa fiori oro, e anche in versione siliconata, per consentire un maggiore distacco del prodotto dopo la cottura. Gli stampi per plumcake possono essere usati per cuocere diversi tipi di preparazioni, sia dolci sia salate.