Eco design

prima che fosse cool

Ecopack, dal 1939, produce a livello mondiale contenitori e stampi da cottura in carta ed è da sempre all’avanguardia nella ricerca di soluzioni alternative alla plastica, ecologiche e completamente biodegradabili.

I nostri clienti

. . . . . .

Per tutti una soluzione sostenibile

Per te che cucini tutti i giorni

Ecopack ha creato la linea Cotto per Amore

Gli stampi in carta colorati che cuociono a puntino ogni tua ricetta… assicurando ai tuoi manicaretti una riuscita perfetta!

I nostri prodotti

. . . . . .

Una gamma di stampi in carta, tradizionali e all’avanguardia, di oltre 800 articoli di alta qualità.

I valori che ci ispirano.

Naturalmente

L’attenzione al cliente, lo sviluppo tecnologico e la sostenibilità sono da sempre i valori che più ci distinguono.
Scoprili

Il nostro cliente è al centro della filosofia del Gruppo: per questo le nostre figure professionali creano conoscenza e stabilità nella relazione.
Scopri di più

Ecopack collabora con clienti, partner e istituti di ricerca, come l’Università di Torino, per sviluppare soluzioni sostenibili nel food packaging.
Scopri di più

Ecopack sostiene un progetto dedicato ai giovani sportivi e a chi vuole vivere lo sport credendo nei suoi valori.
Scopri di più

novità

Savoury Line:

dal dolce al salato

Dalla ricerca costante di soluzioni alternative alla plastica e ecologiche, nasce la linea Savoury, una linea di prodotti pensati per i cibi salati che utilizza solo materie prime rinnovabili e biodegradabili.

100% biodegradabile
materie prime rinnovabili
idonea al contatto alimentare

I numeri che ci rendono
leader di mercato

0

Anni di esperienza

0

Impiegati specializzati

0

Prodotti a catalogo

Eventi & News

. . . . . .

EcoVadis gold
Ecopack ottiene la medaglia d’oro EcoVadis 900 600 Ecopack

Ecopack ottiene la medaglia d’oro EcoVadis

Un grande onore per noi, una nuova conferma che stiamo percorrendo la strada giusta

 

Da sempre la nostra azienda è impegnata nei temi della sostenibilità, dell’etica e dell’ecologia.

Portiamo avanti il nostro lavoro cercando di avere il minimo impatto ambientale, e ogni giorno cerchiamo con le nostre azioni di rendere il mondo un posto migliore, in cui tutti possiamo essere più felici.

 

Ricevere un riconoscimento importante come quello che abbiamo avuto da parte di EcoVadis è per noi un grande onore: significa che siamo sulla strada giusta, possiamo fare ancora molto e lo faremo, ma la direzione è quella corretta.

 

Chi è EcoVadis

Fondata nel 2007, EcoVadis si occupa di valutare la sostenibilità aziendale.
Con più di 75.000 aziende valutate, oggi è il più grande e affidabile fornitore al mondo di valutazioni.

 

EcoVadis è impegnata nella sostenibilità e nella CSR, sia per quanto riguarda le proprie attività, sia per quanto riguarda le attività delle aziende che le si rivolgono per avere una valutazione.

L’obiettivo è quello di integrare nell’attività le pratiche di sostenibilità, promuovendo la trasparenza, il coinvolgimento dei dipendenti e il codice di condotta etico.

 

Con i suoi dipendenti e con il volontariato, EcoVadis è impegnata in progetti e iniziative volte a fare la differenza nel mondo.

 

Ecopack e sostenibilità dal 1939

Sin dalla sua fondazione, Ecopack si impegna nella continua ricerca per mantenere un alto standard qualitativo nei prodotti, utilizzando materiali dal basso impatto ambientale.

 

Per ottenere risultati sempre migliori, abbiamo all’attivo continue collaborazioni con istituti di ricerca, con cui sviluppiamo nuovi prodotti innovativi e amici dell’ambiente.

 

Il nostro impegno però non si ferma all’ambiente: nella nostra azienda promuoviamo l’etica e politiche del lavoro che promuovano il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori

Proprio riguardo a questo, presto sul nostro sito si potrà trovare il CSR che abbiamo redatto.

 

Medaglia d’oro per Ecopack

Con una valutazione di 69/100, ci siamo posizionati nel 5% delle aziende con il punteggio più alto tra quelle valutate da EcoVadis.

 

La sostenibilità è un tema sempre più importante per le grandi aziende, e noi siamo fieri di portare avanti i nostri valori, per una crescita rispettosa delle persone e del pianeta.

 

Scopri tutti i prodotti Ecopack.

L’UE dal 2021 abolisce la plastica monouso: la sostenibilità è la risposta! 900 600 Ecopack

L’UE dal 2021 abolisce la plastica monouso: la sostenibilità è la risposta!

Da sempre cerchiamo alternative alla plastica con i nostri packaging e stampi ecologici

 

Da quando è nata, Ecopack realizza i suoi prodotti con amore per l’ambiente.

Progettiamo e costruiamo le nostre macchine perché ci permettano di produrre stampi dalle altissime proprietà tecniche, utilizzando però materiali alternativi alla plastica.

 

Packaging di carta

La sostenibilità è uno dei nostri valori principali, insieme alla customer orientation e alla responsabilità sociale.

Per questo il nostro obiettivo è quello di realizzare stampi e packaging che alleggeriscano sempre di più il loro impatto ambientale lungo tutta la filiera di produzione, e che allo stesso tempo possano essere utilizzati al posto di strumenti molto più inquinanti come alluminio e plastica.

 

Usiamo per i nostri stampi carta biodegradabile, che ha il minimo impatto sul pianeta una volta smaltita, ma facciamo anche in modo che la cottura nei nostri stampi sia più rapida, quindi con un impiego minore di energia.

Sempre con lo stesso obiettivo, i nostri prodotti contengono una percentuale di carta riciclata, e presto arriveranno anche gli stampi compostabili.

 

L’alternativa alla plastica monouso

La plastica smaltita in mare è un problema reale, riconosciuto anche dall’Unione Europea, che ha deciso di abolire i prodotti in plastica monouso dal 2021.

Prima ancora che la coscienza collettiva aprisse gli occhi sul problema dell’inquinamento dovuto alla quantità di oggetti in plastica gettati nell’ambiente, noi avevamo già una sensibilità particolare per questo tema.

 

La plastica ha proprietà tecniche notevoli: trattiene i liquidi e l’unto, può essere termosaldata, è resistente agli sforzi meccanici.

Per questo motivo, da quando produciamo stampi per il food siamo in continuo sviluppo per realizzare prodotti che presentino gli stessi vantaggi della plastica, senza però avere lo stesso impatto sull’ambiente.

 

I nostri prodotti hanno già delle ottime caratteristiche: possono essere utilizzati in forno e congelati, sono autoportanti, quindi possono essere usati senza l’ausilio di una teglia, e possono anche essere termosaldati.

Siamo però orientati verso prodotti sempre migliori, e per questo collaboriamo con istituti di ricerca, per trovare sistemi e materiali innovativi che ottimizzino i processi di produzione e soddisfino i nostri clienti.

 

La responsabilità sociale è un punto così fondamentale del nostro modo di fare impresa, che nel 2021 abbiamo realizzato il nostro primo CSR (Corporate Social Responsibility), che sarà presto disponibile sul nostro sito.

Scopri tutti i nostri prodotti sostenibili.

pie molds
Perché scegliere gli stampi per torte Ecopack? 900 600 Ecopack

Perché scegliere gli stampi per torte Ecopack?

È arrivato il momento di rifare il look ai tuoi prodotti! E allora cosa ne dici di uno stampo sostenibile e personalizzabile?

 

A volte anche la copertina ha la sua importanza, soprattutto per gli alimenti!

I clienti finali amano i prodotti dall’aspetto unico, proprio come quello che possono dare gli stampi Ecopack.

E poi, non meno importante, il carattere ecologico dei nostri stampi li rende anche sostenibili.

 

Scegli il tuo stampo per pie e torte

Non è solo il look a essere naturale, ma anche la preparazione del cibo!

I nostri stampi per torte infatti non hanno la necessità di essere unti, perché sono antiaderenti, e le torte non si attaccheranno in fase di cottura.

 

La carta con cui sono realizzati gli stampi Ecopack negli stabilimenti italiani è certificata FSC, e molto presto arriverà anche la versione compostabile.

Un vero e proprio percorso d’amore per la natura.

 

Hai solo l’imbarazzo della scelta: abbiamo infatti disponibili 30 misure di stampi in forma rotonda, quadrata e rettangolare.

Puoi anche richiedere la perforazione sul fondo.

 

Personalizza i tuoi stampi per pie e torte

Non hai trovato la forma e la dimensione che ti serve nella nostra vasta gamma?

Nessun problema!

Possiamo creare il tuo stampo personalizzato, dal prototipo alla produzione vera e propria.

 

Inoltre, puoi scegliere fino a 4 colori di personalizzazione, in modo da renderlo veramente riconoscibile tra mille!

 

Caratteristiche tecniche degli stampi

Gli stampi per torte Ecopack sono adatti a qualsiasi tipo di forno, fino a 220°C, anche il forno a microonde.

Possono anche essere utilizzati in congelatore, fino a -18°C.

 

Tutti gli stampi sono privi di fluoro nella loro composizione e possono essere abbinati ai coperchi trasparenti per preservare la freschezza del prodotto.

 

La nostra continua ricerca di materiali innovativi ci permette di realizzare soluzioni dall’impatto ambientale sempre minore, mantenendo immutate le qualità tecniche necessarie alla realizzazione di prodotti di qualità.

Scopri tutti i prodotti Ecopack.

linea professional
Una nuova linea dedicata ai professionisti 900 600 Ecopack

Una nuova linea dedicata ai professionisti

Nasce Ecopack Professional, la nuova linea di forme cottura pensata per pasticcerie, gastronomie, forni, settore HORECA e Cash & Carry

 

Dopo anni di esperienza nel settore dell’industria, Ecopack lancia la sua linea dedicata alle realtà più piccole.

Cambiano le quantità, ma la qualità resta sempre la solita, frutto di ricerche ed esperimenti per realizzare stampi amici dell’ambiente con ottime proprietà tecniche.

 

Abbiamo pensato ai professionisti

Se con la tua attività realizzi dolce e salato, ma non tanti come una fabbrica, perché dovresti rinunciare alla qualità di Ecopack?

La gamma Professional, dedicata a chi come te produce cibo per lavoro, trova al suo interno non solamente le classiche forme per dolci tradizionali come panettoni e colombe, ma anche stampi per plumcake e le linee pie e plumpy, disponibili in tutte le misure di cui hai bisogno.

Non solo! Sono anche dotate di coperchio in RPET, così puoi usarle anche per il delivery.

 

Abbiamo adattato le nostre quantità anche alle realtà più piccole.

Le confezioni della Linea Ecopack Professional infatti sono a misura del tuo negozio: il numero di stampi per singolo filotto va da un minimo di 25 a un massimo di 100 unità.

Le confezioni sono sigillate con termoretrazione o sacchetto in plastica.

Sulla termoretrazione del subimballo viene applicata un’etichetta che riporta: numero di pezzi per filotto, nome del prodotto e misure, icone con istruzioni d’uso e certificazioni, descrizione multilingua.

 

Stampi cottura

Tutte le forme cottura della Linea Ecopack Professional sono realizzate

in carta riciclabile e biodegradabile.

Le materie prime utilizzate, come carta, colle e inchiostri rispettano tutte le normative internazionali riguardanti l’idoneità al contatto con gli alimenti.

Gli stampi possono essere utilizzati in forno e sono certificati per resistere fino a 220°C.

Sono inoltre adatti al microonde e all’utilizzo nel congelatore, fino a una temperatura di -20°C.

 

Le vaschette Paper Pan

Perché Paper Pan è speciale?

Perché mantiene le stesse caratteristiche delle vaschette di plastica, come la resistenza al grasso e ai liquidi, la rigidità e la termosaldabilità, ma è più leggero del 30% rispetto ai comuni contenitori in cartoncino. Inoltre, è realizzato con carta FSC®.

È quindi la vaschetta in cartoncino più ecosostenibile e più vicina alle vaschette in plastica dal punto di vista delle proprietà tecniche!

È riciclabile nella carta secondo la normativa UNI11743:2019, UNI EN 13430. Paper Pan ha anche ottenuto il livello B di riciclabilità secondo il sistema di valutazione Aticelca® 501: di ogni Paper Pan infatti può essere riutilizzato l’80% della carta.

 

Le insalatiere in bambù

Le insalatiere in bambù coniugano praticità e sostenibilità: sono infatti realizzate con materie prime rinnovabili e biodegradabili, oltre che versatili e adatte a preparazioni fredde e calde.

Possono essere usate anche in microonde, a una temperatura massima di 800W per tre minuti (ma non nel forno tradizionale!).

Proprio come tutti i prodotti Ecopack, sono realizzate con materiale idoneo al contatto alimentare, esente dal rilascio di sostanze pericolose come PFOS e PFOA e da contaminazioni del cibo.

Sono inoltre resistenti a una temperatura di utilizzo compresa fra -18°C e 70°C.

 

Cosa aspetti a provare la nostra Linea Professional?

Scegli tra stampi per panettone, plumcake, colomba, rotondi, rettangolari e molto altro ancora!

Paper Pan: la nuova forma della sostenibilità 900 600 Ecopack

Paper Pan: la nuova forma della sostenibilità

La linea Paper Pan diventa ancora più ecologica: da oggi infatti viene realizzata con carta FSC®

 

Paper Pan è la vaschetta in carta per la conservazione dei cibi che punta a sostituire le numerose vaschette in plastica che si usano attualmente.

I milioni di vaschette di plastica che vengono utilizzate quotidianamente nei supermercati e per il delivery possono significare un grosso problema ambientale.

La plastica sporca, infatti, non è più riciclabile, e finisce per essere smaltita nell’ambiente.

 

La rivoluzione è Paper Pan!

Paper Pan, pur essendo in carta, offre le stesse proprietà delle sue corrispettive in plastica.

Infatti, resiste al grasso proprio come le comuni vaschette in plastica e ha la loro stessa rigidità meccanica, oltre che un’elevata resistenza ai liquidi.

Per permettere il take away e per confezionare i cibi in esposizione nel reparto gastronomia, Paper Pan è termosaldabile.

 

Oltre alle proprietà tecniche, Paper Pan ne ha anche di ecologiche, ancora più importanti.

È facilmente riciclabile: impiega infatti il 30% in meno in peso di cellulosa rispetto alle altre vaschette in cartoncino sul mercato, pur mantenendo un’alta rigidità allo sforzo meccanico.

La cellulosa in meno si traduce in un significativo risparmio sul consumo di carta e sull’intero sistema produttivo.

 

Anche se la produzione di Ecopack è iniziata in Italia, le sue ambizioni sono quelle di avere un impatto globale.

 

Tutte le caratteristiche di Paper Pan

Paper Pan ha ottenuto il livello B di riciclabilità secondo il sistema di valutazione Aticelca® 501: questo significa che da ogni Paper Pan l’80% della carta può essere utilizzata.

 

Le vaschette sono disponibili in tre diversi formati (piccolo, medio e grande), per qualsiasi esigenza, e da oggi hanno una nuova grafica: puoi scegliere la versione bianca o quella stampata.

È possibile coprirle con il coperchio trasparente in PET, oppure sigillarle termicamente con la pellicola in PET.

Scopri le vaschette Paper Pan.

Tortino al cioccolato con cuore caldo 900 600 Ecopack

Tortino al cioccolato con cuore caldo

Una gustosa videoricetta con due protagonisti molto speciali

 

Ecco una nuova videoricetta molto golosa e semplice da realizzare, con l’aiuto dei nostri stampi da muffin e da panettoncino: il tortino di cioccolato con il cuore caldo.

Per un fine pasto da veri amanti del cioccolato, da preparare in compagnia oppure in vista di una cena speciale!

 

Gli stampi muffin e panettoncino Ecopack

Gli stampi per muffin sono realizzati con una carta anti-grasso, antiaderente (quindi non c’è bisogno di ungerli con un grasso per le preparazioni) e, come per tutti i prodotti Ecopack, approvata per il contatto per gli alimenti.

 

Gli stampi per panettoncino sono composti da una fascia verticale dello stesso materiale utilizzato per gli stampi per muffin e una base in carta microperforata corrugata, anche questa antiaderente.

 

Entrambi sono realizzati con linee automatiche ad alta precisione e sono autoportanti: quindi non è necessario utilizzare una teglia di metallo per la cottura.

 

Nel pieno rispetto dei nostri valori, gli stampi sono composti di carta al 100% riciclabile e biodegradabile, Made in Italy e senza fluoro.

Entro il 2021 tutti gli stampi provenienti dalle nostre fabbriche italiane saranno realizzati con carta certificata FSC.

 

La ricetta del tortino

Per preparare il tortino al cioccolato con cuore caldo, gli ingredienti che serviranno sono:

  • 60 g di zucchero
  • 50 g di tuorlo d’uovo
  • 225 g di cioccolato fondente
  • 60 g di farina 00
  • 200 g di albume montato a neve
  • 50 g di burro fuso

… e ovviamente gli stampi in cartoncino Ecopack!

Guarda la videoricetta per scoprire il procedimento.

 

Dicono di noi

. . . . . .

Ecopack worldwide

. . . . . .

Questo sito web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza. Supponiamo che tu sia d’accordo, ma puoi annullare l’iscrizione se lo desideri.
Leggi di più