Le moule à panettone haut rigide à onde externe verticale, dans le pack Professional Line, est la solution idéale pour les professionnels de la boulangerie qui souhaitent une solution premium pour cuisiner et présenter le panettone. Fabriqué avec du papier antiadhésif de haute qualité, il garantit une cuisson uniforme et un retrait facile du produit fini, sans risque de résidus collés. Ce moule à panettone en papier compostable marron avec imprimé fleurs dorées est produit avec des matériaux certifiés FSC®, à faible impact environnemental, parfait pour ceux qui recherchent une solution écologique et durable pour les lignes industrielles et la pâtisserie professionnelle. Le papier utilisé résiste aux graisses et aux températures élevées, jusqu’à 220°C, conservant intactes les propriétés du mélange.