Moldes para hornear Panetone Alto

Para la industria panadera, Ecopack ofrece una gama de moldes de panettone de alta cocción diseñados para garantizar la estabilidad y la resistencia a las altas temperaturas. Los moldes para panetone alto están diseñados para mantener la forma del producto sin necesidad de recipientes adicionales, garantizando un soporte óptimo para la fermentación y la cocción.
Para la producción de pasteles horneados en cantidades medianas y grandes, los moldes para panetone ofrecen un alto grado de comodidad, facilitando el desmolde del pastel y reduciendo el tiempo de procesamiento: son una solución práctica y eficaz para la industria de la pastelería y la panadería.

Gracias a sus materiales de alta calidad resistentes al calor y al cumplimiento de las normas de contacto con los alimentos, estos moldes garantizan una cocción uniforme y un manejo óptimo de los procesos de producción.
Los moldes para panetone alto están diseñados para optimizar todas las fases de producción:

• rendimiento industrial: compatibles con procesos automatizados y líneas de producción de gran capacidad.
• cocción óptima: favorecen una distribución uniforme del calor, garantizando un resultado perfecto.
• materiales compostables certificados: fabricados con papel compostable resistente al calor que cumple las normas de contacto con los alimentos.